1 0
Boulettes de Dinde façon Nathy

Partager sur vos réseaux sociaux :

Ou vous pouvez just copier et partager cette url

Ingrédients

500g dinde
1/4 poivron
20g son d'avoine
1 oeufs
1 petite boite concentré de tomate
1cc paprika
1cc persil
sel
poivre
1 oignon nouveau

Ajouter cette recette en favoris

You need to or register to bookmark/favorite this content.

Boulettes de Dinde façon Nathy

  • 40 min
  • Moyen

Ingrédients

A la une

Partager

Inspirée de « Mes recettes bio et saines au son d’avoine » de Alice Hart, cette recette  a régalé nos papilles.

J’espère qu’elle vous plaira. Je pense que ces boulettes peuvent se servir en plat (avec une sauce tomate et des pates, ou des légumes) ou en apéro, trempées dans des dips (promis les recettes arrivent)

Rendez-vous sur Hellocoton !
(Visités 188 fois, 1 visites aujourd'hui)

Etapes

1
Effectué

Coupez la viande en morceaux puis à l'aide d'un mixer, hachez la viande.

2
Effectué

Ajoutez dans le bol du mixer, l'oignon sans sa tige verte, l’œuf, les épices, le persil, le sel & le poivre, le concentré de tomate, et le son d'avoine.
Mélangez brièvement puis transvasez le tout dans un saladier.

3
Effectué

Coupez la tige de l'oignon en fines lamelles et le poivron en petit dés. Ajoutez les au mélanges à l'aide d'une spatule.
Réservez le mélange au frais 1h environ, pour que les arômes se développent.

4
Effectué

Préchauffez votre four à 200°C.
Disposez sur la grill, une feuille en silicone ou à défaut de papier sulfurisé.
Réalisez des boulettes avec le mélange.
Disposez les sur la plaque et enfournez à 200°C, environ 20-25 min, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant régulièrement.

Nathy

Embarquez avec moi sur mon esquif pour des escales en tout genre, avec ou sans thermomix et le plus possible sans lactose !!!

précédent
Muffins au thon et au sésame
Gâteau au Chocolat
suivant
Gâteau au chocolat tout doux
précédent
Muffins au thon et au sésame
Gâteau au Chocolat
suivant
Gâteau au chocolat tout doux

Ajoutez votre commentaire