Ma nomination au Liebster Award 2016

Hello tout le monde !!!

Je suis très heureuse de vous annoncer que j’ai été doublement nominée au Liebster Award !!!
Merci beaucoup à Gigicooking et à Cuisine en Folie qui ont eu la gentillesse de me nominer.
C’est un immense honneur !!!

Pour ceux qui ne connaissent pas, le principe est de faire découvrir de nouveaux blogs.
Les nominés ne reçoivent pas de récompense mais doivent parler d’eux afin que vous lecteurs, puissiez en apprendre plus sur nous. Super idée, non ?

Les règles sont très simples :

– Répondre aux 11 questions posées par la personne qui vous a nominée
– Ecrire 11 choses sur soi
– Taguer 11 blogs et leur poser 11 questions à votre tour
– Mettre le lien vers leurs blogs sur l’article
– Les tenir au courant de leur nomination
– Informer la personne qui vous a nominée que vous avez rempli votre tâche.

Allez c’est parti pour les questions !

Commençons par celles de Gigicooking :

1. Quel est ton dessert préféré ? Sans conteste le Paris-Brest ! Je ne peux y résister lol.
2. De quelle région es-tu ? Tout comme toi, je suis lyonnaise mais je réside en Savoie.
3. As tu d’ autres passions que la cuisine ? Oui, le ski et l’escalade.
4. Pour qui cuisines tu le plus souvent ? Mon chéri, alias Mister Y, et mes amis.
5. Quelle est ta recette favorite ? Bonne question… Je suis tellement gourmande que je ne suis pas sure d’en avoir qu’une lol.
6. As tu un livre de recette fétiche ? Le Larousse de la cuisine facile. Dès que j’ai me pose une question concernant un aliment, sa cuisson ou pour trouver l’inspiration, il y répond toujours.
7. Une astuce de cuisine à nous donner ? Une fois ma plaquette de beurre terminée, je garde l’emballage au frigo. Lorsque je fais une tarte, je m’en sers pour beurrer le plat sans me salir les mains.
8. Plutôt sucré ou salé ? Salé
9. Une recette que tu n’ as encore réussie à faire ? La pâte feuilletée sans l’aide de mon thermomix, mais c’est surtout par paresse je dois avouer…
10. Tes amis t-ont- ils donné un surnom ? Oui, mes amis m’appellent Nathy, d’où le nom du blog.
11. Pourquoi as tu créer ton blog ? Mes amis me demandent souvent une idée ou une recette. Petit à petit, je me suis dit que partager mes recettes sur un blog serait super. Il m’aura fallu quelques années, mais le 21/10/2015 Nathy’s Folies est né !

Continuons avec Cuisine en Folie : 

1. Si tu pouvais disposer d’un super pouvoir, lequel serais-tu ? Celui de Flash ! La rapidité, la capacité à se déplacer à vitesse grand V.
2. Quel pâtissier ou cuisinier aimerais-tu rencontrer ? Ou la la… il y en a tellement ! Christophe Michalak, Christophe Felder, Philippe Etchebest…
3. Si tu partais sur un île déserte, qu’aimerais tu emporter ? une canne à pêche pour pouvoir attraper de bons poissons à cuisiner de mille façons.
4. Le légume que tu détestes par-dessus tout ? le chou de Bruxelles
5. Ta saison préférée ? l’Automne. Il fait encore beau, ni trop chaud, ni trop froid, les couleurs sont magnifiques, et que dire des légumes !!! Mes préférés !
6. Top Chef ou Meilleur Pâtissier ? Les deux !!!
7. Si tu étais un chocolat, lequel serais-tu ? Noir corsé avec des amandes et une pointe de sel
8. Tes autres prénoms de naissance ? Je n’en ai pas.
9. Si tu ne devais voir qu’une seule couleur, laquelle choisirais-tu ? Violet
10. Ton élément de maquillage indispensable ? Mon mascara
11. Plutôt aventurier ou cocooning ? aventurier !

Vous en voulez encore ??? Alors voilà 11 trucs à savoir sur moi :

1. J’ai la trentaine et je m’appelle Nathalie
2. J’adore voyager ! Avec Mister Y, nous avons déjà visité plusieurs pays, mais nous avons encore des projets plein la tête !
3. Je cuisine depuis que j’ai 8 ans. La première recette que j’ai réalisé, était une tarte au citron.
4. J’aime beaucoup les épices, j’en ai tout un étage dans ma cuisine. Trouver les meilleures associations est devenu un jeu.
5. Mon plus gros défaut en cuisine ? Je ne note pas mes recettes au grand dam de Mister Y… Mais je me soigne !!!   Depuis quelques mois, j’ai une belle ardoise en cuisine où je note les ingrédients que j’utilise quand je créé une recette. Comme ça je peux sans problème vous les partager ensuite.
6. Je suis intolérante au lactose ce qui m’amène à explorer les « laits » végétaux et à adapter/créer des recettes gourmandes.
7. Mon repas préféré est le brunch. Avec Mister Y, c’est notre rendez vous du dimanche matin. On remplit la table de bonnes choses (œufs, charcuterie, salades, fruits, pains divers et variés, brioche…) et on savoure, on farniente… bref j’adore !
8. J’ai 2 aides culinaires : Thémo, alias mon thermomix, et Kit, mon Kitchenaid artisan.
9. Depuis peu, je suis conseillère thermomix. Je prends un réel plaisir à faire découvrir celui qui est devenu mon marmiton, et à rencontrer les gens lors de dégustations, à leur partager ma passion.
10. Mon chocolat préféré est celui de l’atelier Nestlé, noir avec des myrtilles, des noisettes et des amandes. Je ne lui résiste pas !
11. Ma résolution de 2016 : me mettre à la photo culinaire.

Et maintenant les 11 blogs nominés :

1. Cocotte et Ecumoire
2. Tortore
3. Dessine moi un cake
4. Mes félétoimemes
5. Declic de Voyage
6. Les gourmandises de Myrtille & Masdigord
7. The cherry on the cake
8. Les Gourmands disent
9. Le simple point
10. Les aventures culinaires de Chloe
11. Presque bonne à marier

A vous de jouer :

1. Comment t’appelles tu ?
2. Quel est ton film préféré ?
3. Quel est le pays que tu rêves de visiter ?
4. thé ou café ?
5. Quel est ta spécialité en cuisine ?
6. Quel est le plat ou dessert que tu rêves de savoir faire ?
7. Quel est ton artiste préféré (Art ou musique) ?
8. Es tu plutôt montagne ou mer ?
9. Est qu’il y a une personnalité ou un personnage qui t’inspire dans la vie ?
10. Ton sport préféré ?
11. As tu une addiction ?

J’ai hâte de vous lire !!!

A bientot.

Nathy

Embarquez avec moi sur mon esquif pour des escales en tout genre, avec ou sans thermomix et le plus possible sans lactose !!!