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Eviter l’oxydation des avocats ou des citrons

- portions
Merci à ma chère Grand-mère pour ce tuyau. Je crois que c’est une des premières astuces que j’ai apprise : Une petite couche d’huile pour éviter l’oxydation ! Je ne sais pas pour vous, mais quand je mange un avocat, il m’en reste souvent une moitié (sauf si je fais ma gourmande )… Une moitié qui noircit …